刮板薄膜蒸发器有回定刮板式和活动刮板式二种。按其安裝方式又有立柱式和立式之分；蓝冠开户 而立柱式又分降膜式和升膜式二种。关键由传动轴、料液分派盘、刮板、滚动轴承、水泵密封、挥发室和筒夹加温室等构成。料液从进料口沿切线方向进入刮板蒸发器，蓝冠注册 或者通过蒸发器的暗箱操作转轴上的料液分配板，料液在内腔周围均匀分布。因为作用力和刮板向心力的功效，料液在内腔产生螺旋式降低或升高的塑料薄膜（立柱式），或螺旋式往前推动的塑料薄膜（立式）。

二次蒸气经顶端（立柱式）或提取液出入口端气液分离设备后至冷却器中冷疑排出来。因为料液在浓缩时成液膜情况，并且不断创新，故总导热系数较高，刮板薄膜蒸发器适用高粘度的水果汁、纯蜂蜜、牛奶或带有昱浮顆粒的料液的浓缩。在浓缩中液层非常薄，水溶液沸点升高可忽视，蓝冠测速地址 料液在加温地区等待时间随蒸发器的高（长）度、刮板的导向性角及传动轴的转速比等要素而转变，一般在2~45秒上下。